一休み一休み

さとうみファームのわかめ羊のお肉が買える通販ショップはどこ?

 

2021年3月27日放送の満点青空レストランで紹介された宮城県のさとうみファームのわかめ羊のお肉が買える通販ショップはどこか調べてみました。

 

わかめ羊のお肉が買える通販ショップはどこ?

 

わかめ羊のお肉が買える通販ショップはどこかネット上を確認してみました。

 

2021年3月27日現在「わかめ羊」のお肉が購入できる通販ショップは次の通りです。

 

楽天市場「わかめ羊肉 300グラム(国産)」 販売価格 税込¥4,210円 送料無料

 

Amazon➪お取り扱いなし

 

Yahooショッピング「さとうみファーム わかめ羊肉セット300g 宮城県 南三陸町 」販売価格 税込¥7,980円 送料無料

 

 

レシピ

 

 

わかめ羊のラムかつの作り方

 

用意するもの

 

  • ラムのモモ肉
  • マスタード
  • パン粉
  • ローズマリー
  • 粉チーズ

 

作り方

 

  1. ラム肉にマスタードを塗りこみます。
  2. ローズマリーを粉砕したものと粉チーズをパン粉と混ぜ合わせます。
  3. 混ぜ合わせたパン粉をラム肉にまぶします。
  4. 160℃の油度でゆっくり揚げていきます。

 

わかめ羊のラムハンバーグの作り方

 

用意するもの

 

  • ラムのひき肉 
  • 玉ねぎ 
  • ニンニク
  • 塩 
  • コショウ 
  • ナツメグ 
  • 牛乳 
  • 卵 
  • パン粉 

 

ソース

 

  • 大葉
  • 大根おろし
  • ポン酢
  • 卵黄

 

作り方

 

  1. みじん切りにした玉ねぎを飴色に炒めておきます。
  2. ラム肉を「電動ミキサー」などを使いひき肉にします。
  3. パン粉に牛乳を浸し、椀に卵を割っておきます。
  4. ひき肉にしたラム肉に塩・コショウ・ナツメグを加え軽く混ぜ、炒めた玉ねぎと牛乳浸したパン粉、卵を加えコネていきます。
  5. フライパンを使って焼く場合は油を引いたフライパンで焼き目を付け蒸し焼きにしていきます。
  6. 大根おろしは美味しく作るために焼いている時間を使ってゆっくりとおろしておきましょう。(早くおろすと辛い大根おろしになってしまいます。)
  7. 焼きあがったら、お皿にのせ大葉・大根おろし・卵黄をのせポン酢をかければ完成です。

 

わかめ羊のニンニク生姜焼き

 

用意するもの

 

  • ラムのバラ肉
  • ニンニク(粒)
  • 生姜
  • 醤油
  • みりん
  • 砂糖

 

作り方

 

ラムのバラ肉でニンニクを巻く。

生姜・酒・醤油・みりん・砂糖で調味料を作る

ラム肉を巻いたニンニクを焼き、焼き加減を確認し調味料を加え絡めたら完成。

 

 

 

まとめ

 

是非、お取り寄せして食べてみたいと思います。

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